Vincellér
Zöldveltelini Sopron 2014 - 350Ft/0,7dl
Az ország legszebb zöldveltelinijei a soproni pincékben készülnek.
Ez nem is csoda, hiszen a határ túloldalán ez a fajta adja Ausztria szőlőtermesztésének 25%-át.
- színe kicsit
sötétebb a szokásosnál, ami hosszabb hordós érlelést jelez
- illatában
zöldfűszer, fa (hordó), alma, körte, citrus
-
maradékcukor érződik - jól párosul az ízvilágához
- kellemes
savak, közepes lecsengés
- Soproni
borhoz képest savai kicsit rövidnek tűnnek
- 16,4p
 |
| Kadarka Bár |
Vineum Száraz
Hárslevelű Tállya 2013 - 350Ft/0,7dl
A háttérbe
szorult hárslevelűk, ha lassan-lassan is, újra divatba jönnek. Míg a Furmint inkább
a minerálisabb területen ad szebb bort, addig a Hárslevelű az alacsonyabb
löszös területen is képes magasabb minőséget biztosítani.
- illata:
méz, almaszirup, csöpp kesernyés birs, fahordó
- íz: erős
fahordó, birs és körte kesernyéssége
- intenzív
savai ellenére kicsit rövid bor
- kissé túlzó
hordóhasználat elviszi a bor eredeti aromáit
- kellemesen
minerális
- 16,5p
Sághegyi Rajnai Rizling Dénes Szőlőbirtok 2013 - 490Ft/0,7dl
Korábban Dénes Tibor borbirtoka az "egyszemélyes" borvidékként híresült el.
A Nagy Somlói Borvidék tagjaként a Ság-hegy egy külön kategóriát képvisel. Északi kitettsége, tömör bazaltja, erőteljesebb savakat, markánsabb minerális élményeket nyújt, mint nagy testvére a Somló.
- illata: sok
hordó, kesernyés, birs, kissé virágos, körte
- jelentős
maradékcukor, amelyben eltűnnek a savak
- a hordó
elnyomja a fajtajelleget
- körte,
birs,
- hosszú
kellemes citrusos-hordós lecsengés
- 16,5p
Aklan
Szürkebarát Lesencetomaj 2012 - 390Ft/0,7dl
A
Lesencetomajon gazdálkodó Aklán pincészet egyik legszebb tétele a 2012-es
Szürkebarát. Ezek után úgy gondolom, hogy a chardonnay mellett e fajta is igen
jól érzi magát ezen a változatos geológiájú területen.
- illat:
nehéz-tömör (fajtajelleg) - kicsit túlzott alkohol
- hosszú
fahordós érlelés + érett alma és körte illatok
- az alkohol és
a fa kellemes melegséget áraszt, édes-kesernyés-konyakossá
teszi a bort
-
lecsengésében szegfűszeg és fahéj jegyek és diós íz
- 16,7p
