2006 Cabernet Sauvignon, DR Stephens, Napa Valley, Moose
Valley Vineyard 15%
Feketébe nyúló színe vastagon folyik le a pohár oldalán, ami igen magas alkoholra utal. Beleszagolva a dohány, csoki, szeder és aszalt szilva illatáradata zúdul az ember orrába. Már innen érződik a nagysága. Az első korty még ennél is többet nyújt. A túlzott barrique jól illik a magas beltartalomhoz. Lekváros, szedres, kávés, csokis ízek, és a brutális alkohol egy kicsit a sherry típusú likőrösségbe nyúlik át. A lecsengését is ehhez mérten kell nézni. Nagyon hosszú. Óriási bor! Inkább a gyümölcsösebb példányokért vagyok oda, de ez azért mégis elkápráztatott. Hat éve ellenére legalább még ötöt jósolok a csúcshoz éréséhez. Addig a tanninjai is lenyugszanak. Nagy alkalmak bora.
Merészen 18,5 pontot adnék neki.
kunci
Cabernet
Sauvignon egykoron a kedvenc szőlőfajtám volt. Ez köszönhető apámnak is, aki a
Balaton-felvidéken lévő lesencetomaji szőlőnkbe azt telepített, másrészt a
pécsi egyetemi éveim alatt többször megfordultam Villányban. Azóta Bordeauxot
is megjárva nagy kíváncsisággal töltöttem a poharamba ezt az italt.
Feketébe nyúló színe vastagon folyik le a pohár oldalán, ami igen magas alkoholra utal. Beleszagolva a dohány, csoki, szeder és aszalt szilva illatáradata zúdul az ember orrába. Már innen érződik a nagysága. Az első korty még ennél is többet nyújt. A túlzott barrique jól illik a magas beltartalomhoz. Lekváros, szedres, kávés, csokis ízek, és a brutális alkohol egy kicsit a sherry típusú likőrösségbe nyúlik át. A lecsengését is ehhez mérten kell nézni. Nagyon hosszú. Óriási bor! Inkább a gyümölcsösebb példányokért vagyok oda, de ez azért mégis elkápráztatott. Hat éve ellenére legalább még ötöt jósolok a csúcshoz éréséhez. Addig a tanninjai is lenyugszanak. Nagy alkalmak bora.
Merészen 18,5 pontot adnék neki.
kunci